- Dieses Thema hat 0 Antworten sowie 1 Teilnehmer und wurde zuletzt vor vor 5 Jahren, 1 Monat von Lori aktualisiert.
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Vorbereitung:
0. Sellerie in beliebig dicke Scheiben schneiden (zb 1cm, je dünner je schneller gar)
1. Teller mit Mehl, etwas Salz, Pfeffer und Knobli (Pulver oder frisch gepresst)
2. Teller mit Ei, etwas Salz, Pfeffer
3. Teller mit PaniermehlZubereitung:
Die Sellerie der Reihe nach in den Teller wenden, dann gemütlich anbraten in etwas Öl, geduldig auf mittlerer Hitze bis die Schnitzel hellbraun werden. Zum Schluss etwas Zitronensaft drüber, en guete!
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